
A goma xantana, também conhecida como goma Hansheng, é um composto polissacarídeo de alto peso molecular solúvel em água produzido por fermentação, extração e refiNomento de Xanthomonas campanulensis. Aparece como um pó amarelo claro ou branco e é inodoro e insípido. Por ser um aditivo multifuncional com excelente desempenho, a goma xantana possui múltiplas funções como espessante, suspensora, emulsificante e estabilizante. Também possui excelente resistência a ácidos, álcalis, sais e altas temperaturas, e é amplamente utilizado no processamento de alimentos, tratamento de água, exploração de campos petrolíferos, produtos químicos diários, agricultura e muitos outros campos.
A goma xantana pode formar uma solução pseudoplástica de alta viscosidade em concentrações extremamente baixas, e a viscosidade de sua solução aquosa é significativamente afetada pela concentração: a viscosidade de uma solução aquosa a 0,5% pode atingir centenas de vezes a da água comum. Ao mesmo tempo, pode suspender efetivamente partículas sólidas, gotículas de óleo, etc. no sistema, evitar estratificação e sedimentação e manter a uniformidade e estabilidade do sistema.


Nas áreas de espessamento, estabilização e suspensão, a qualidade da goma xantana determina diretamente o efeito da aplicação e o custo geral do produto. Escolher nossa goma xantana significa escolher uma solução profissional com alto desempenho de custo, alta estabilidade e adaptabilidade a todos os cenários, para ajudar vários setores, como alimentos, tratamento de água, campos de petróleo e produtos químicos diários, a alcançar uma produção eficiente! Adotamos tecnologia avançada de fermentação biológica, selecionamos cepas de colza selvagem Xanthan campestris de alta qualidade e combinamos controle preciso dos parâmetros de fermentação e processo de purificação em vários estágios. A pureza da goma xantana produzida é ≥99%. O produto de qualidade alimentar está em conformidade com o padrão nacional GB 1886.1-2016 e a estabilidade da viscosidade do produto de qualidade industrial é ≥1200 mPa · s. O produto final é um pó branco, uniforme e fino, isento de impurezas e odores. Após a dissolução, o sistema é uniforme e transparente, e seu efeito espessante e estabilizador excede em muito o dos produtos comuns disponíveis no mercado.
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